De Amersfoortse Hap: het verhaal achter het broodje bal van De Drie Ringen

In de nieuwe rubriek ‘De Amersfoortse Hap’ onderzoeken we bekende Amersfoortse lekkernijen. Hoe zijn ze ontstaan? Hoe worden ze gemaakt en wat is het geheime ingrediënt? In deze tweede editie: het broodje bal van Stadsbrouwerij De Drie Ringen.