Het Lokaal opent een nieuw restaurant aan de Kleine Koppel: ‘Onze finedining verdient een eigen plek’

Goed nieuws voor liefhebbers van plantaardig eten: Het Lokaal opent een tweede restaurant in Amersfoort. Helemaal nieuw en toch helemaal vertrouwd. Indebuurt sprak met mede-eigenaar Judith van ‘t Holt over de plannen voor de nieuwe zaak én de veranderingen op de bestaande locatie.