Kroegbaas Edo (55) koestert zijn bruine kroeg: ‘Muntthee? Nee sorry, dan krijg je gewoon de theedoos’

Als geboren Hooglandervener achter de toog bij dé dorpskroeg van Hoogland, Edo Buijnink (55) kan er zelf ook om lachen. Hij viert in oktober zijn 25-jarige jubileum als eigenaar van Café Bar De Kolkrijst. Een authentieke bruine dorpskroeg waar je bier en een bitterbal kunt krijgen, bij ‘De Kolk’ bewijzen ze dat het nog kan.