Remko (31) scoort met zijn zelfgemaakte limoncello: ‘Het moet een beetje stroperig zijn, kleven aan je glas’

Het begon als vermaak in coronatijd. Beetje pielen in de schuur. Maar toen bleek dat zijn omgeving het brouwsel kon waarderen, pakte Nijkerker Remko Bosch het serieuzer aan. Inmiddels is zijn limoncello te koop bij twee lokale slijterijen. „Ik had niet gedacht dat het zó groot zou worden.”