Zaher (52) verloor alles door oorlog in Syrië, nu maakt hij droom waar met eigen restaurant: ‘Elke avond ga ik met glimlach slapen’

Ondernemer en chef-kok Zaher Shalhoub (52) had alles in Syrië, maar door de oorlog kwam hij als een gebroken man aan in Nederland. Hij zat niet bij de pakken neer en maakt nu een van zijn dromen waar: een eigen restaurant in Amersfoort, My Way. Ook verschijnt er een boek dat zijn levensverhaal vertelt: Onder één hemel.